Lautertaler Lebkuchenrezept

Für die Weihnachtsbäckerei empfehlen wir die Lautertaler Schokoladenlebkuchen

Hier die Zutaten für unsere köstlichen Schokoladenlebkuchen:

  • 3 bis 4 Eier
  • 600 gr. Zucker
  • 500 ml Wasser
  • 1 1/2 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1 Päckchen Orangeat
  • 1 Päckchen Zitronat
  • 500 gr. gemahlene Haselnüsse
  • 100 gr. gemahlene Mandeln
  • 250 gr. Mehl
  • 7 gr. Hirschhornsalz
  • 7 Butterhörnchen zum Aufbacken (nicht aufbacken!)
  • Oblaten mit 70 mm Durchmesser
  • Schokolasur

Backzeit: 20 Minuten bei 180 Grad

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